GRAND EST – COFFEE SHOP – FONDS DE COMMERCE – 270M² –

Coffee shop premium & torréfaction artisanale — Région Grand-Est
Hyper-centre d’une grande agglomération · Surface ~ 270 m² · Concept clé en main

Établissement premium implanté depuis plusieurs années en hyper-centre d’une grande ville de la région Grand-Est, à proximité immédiate d’un nœud de transport majeur. L’enseigne bénéficie d’une forte notoriété locale, d’une clientèle fidélisée et d’un positionnement qualitatif distinctif. Son univers chaleureux, sa décoration soignée et son savoir-faire artisanal en font un lieu référent sur son marché.

ATOUTS CLÉS
• Emplacement numéro un : rue dynamique en hyper-centre, flux piéton élevé et visibilité commerciale optimale.
• Surface rare de ~ 270 m² en centre-ville, structurée pour un double concept boutique & activité artisanale.
• Image de marque solide, excellente e-réputation et clientèle diversifiée (actifs, habitants, étudiants, voyageurs, touristes).
• Concept différenciant : café de spécialité, torréfaction maîtrisée, offre food qualitative et savoir-faire artisanal.
• Exploitation immédiate : aucuns travaux lourds à prévoir, matériel professionnel complet.
Fort potentiel de développement : ateliers, privatisations, vente en ligne, boutique, événementiel.

ACTIVITÉS ACTUELLES
Café de spécialité
Petite restauration & pâtisseries maison
Vente sur place et à emporter
Atelier de torréfaction.

LOCAUX & ÉQUIPEMENTS
Belle salle lumineuse
Atelier équipé / torréfaction
Cuisine / laboratoire
Réserves + sanitaires

DONNÉES FINANCIÈRES
Chiffre d’affaires 2023
3 043 139 €
Chiffre d’affaires 2024
2 965 679 €
Chiffre d’affaires 2025
3 224 839 €

PROFIL ACQUÉREUR RECHERCHÉ
Opérateur coffee shop, torréfacteur indépendant, restaurateur orienté concept premium, franchiseur, ou investisseur dans le secteur food & lifestyle. Reprise en direct ou via structure juridique.
Dossier confidentiel — La localisation précise, les photos, les bilans détaillés et les conditions de cession sont communiqués uniquement après signature d’un accord de confidentialité (NDA).
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